我市全链条监管食用油安全
来源：新乡华都妇科医院 作者：新乡妇科 发表时间：2017-03-23 点击数：次
3月14日，市食药监局开展了食用油类食品全链条监管，对食用油从生产、经营到餐饮环节进行全过程监督检查，为广大市民安全用油、食用安全油提供保障。
据了解，在食用油的安全监管上，过去都是生产、经营、餐饮各环节各自为战，很难形成有效有益的管控体系。“食安龙江百日行动”启动后，市食药监局大胆创新，加大执法力度，打破了过去单环节、分散管的陈旧管理方式，实施了从生产、经营到餐饮的全链条监管，同时根据各个环节不同特点，开展有针对性的规范管理，下大气力督促企业落实主体责任。 市食品药品监管部门提醒消费者，在选择食用油上要到持有合法食品经营许可的商场或超市购买，选择标签标识内容齐全、并在保质期内的食用油。
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